鮓菜浅乃 の 日記

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日曜日はお休み

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26日(日曜日)はお休みを頂きます。

お節料理 西麻布 浅乃

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この時期なると少しずつ問い合わせがある「西麻布浅乃 お節料理」❗️
今年もやります❗️
メニューはまだ「決まってません」❗️❗️^ ^

よく聞かれるので^ ^

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コロナ禍のご時世にもお客様に助けて頂きながら細々ですがやっています。感謝です。
浅乃は開業当時より昼(ランチ)と夜はある意味真逆のスタイルで営業をしております。
是非お試し下さい

秋の代表格❗️

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生イクラ醤油漬け!これもまた秋の味覚の代表格❗️
イクラ醤油漬けは握りで頂きます♪

秋ですねー

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赤貝も今日から復活❗️もちろん国産、閖上(ゆりあげ)赤貝。サクサク食感、爽やかな香り!
やっぱり国産の赤貝は美味いですねー

松茸は今日から〜❗️

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国産松茸、今日から産地移動です!信州長野の松茸になります♪もちろん松茸も鮮度が命❗️金曜日本日はお席は埋まりましま。すいません

国産まつたけ❗️

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岩手県産松茸❗️第3弾^ ^
本日は土瓶蒸しも焼き松茸も!両方ともやっちゃいたい気分^ ^
国産松茸がっちり食べましょう!

松茸は国産❗️

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今日は大将の気分的に「土瓶蒸し」って事で^ ^
ち・な・み・に!
土瓶蒸しのベースとなる出汁は「昆布出汁」です。

浅乃は本物を!

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国産松茸❗️香り、食感、ともに良いですね〜^ ^
是非ご来店の予約お待ちしております。

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